Zalacaín Madrid
1987 · Primer restaurante de España en conseguir tres estrellas MICHELINMADRID

Zalacaín

Hay mesas que se recuerdan.
Esta es una de ellas.

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Álvarez de Baena, 4
28006 Madrid

Zalacaín01 / ZALACAÍN

EL ARTE DE RECIBIR

Una institución.
Una experiencia siempre nueva.

La elegancia de una gran sala, el cuidado de cada gesto y una cocina que convierte el encuentro en un recuerdo. Bienvenido a Zalacaín.

Vivir Zalacaín
1987

UN HITO EN LA GUÍA MICHELIN

Más de medio siglo de historia en Madrid. El primer restaurante de España en conseguir tres estrellas Michelin, en 1987. Hoy, incluido en la Guía Michelin, continúa escribiendo su historia a través de la cocina, la bodega y el servicio.

02 / LA COCINA

El detalle lo cambia todo.

Recetas emblemáticas, producto y una forma de entender la mesa que permanece. Una invitación a disfrutar de cada tiempo.

Zalacaín · EL ESPACIO

03 / EL ESPACIO

Un lugar a la altura
del momento.

La intimidad de una mesa bien dispuesta, la presencia de la bodega y una sala que invita a conversar. El escenario para una ocasión especial.

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ZALACAÍN · MADRID

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Álvarez de Baena, 4 · Madrid

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